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Fructose-Intoleranz

Diagnose finden, Auslöser erkennen, Ernährung anpassen

Erschienen am 10.06.2020, 4. Auflage 2020
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783432108636
Sprache: Deutsch
Umfang: 152 S., 36 Illustr.
Format (T/L/B): 1.1 x 21.8 x 16.1 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Endlich beschwerdefrei! Ist die Fructose schuld? "Obst und Gemüse schmecken und sind gesund" - diese Aussage kann längst nicht jeder unterschreiben. Denn die Fructose-Malabsorption ist eine häufige und ernstzunehmende Stoffwechselerkrankung. Doch die richtige Diagnose zu finden, ist manchmal gar nicht so einfach. Verschaffen Sie sich Klarheit über die Symptome, die für diese ernstzunehmende StoffwechselErkrankung sprechen die Testverfahren und den Selbsttest, die Ihnen eine sichere Diagnose bringen die Lebensmittel, die zu den Beschwerden führen und entlarven Sie versteckte Fructose in Backwaren, Süßigkeiten und vielen anderen Fertiggerichten. Thilo Schleip leidet selbst unter Nahrungsmittel-Intoleranzen und weiß, wo die Tücken bei der täglichen Ernährung liegen. Hier bietet er wertvolle Hilfe für eine fructose- und FODMAP-arme Ernährung, die schmeckt und die Beschwerden in Schach hält.

Autorenportrait

Thilo Schleip leidet selbst an verschiedenen Allergien. Sein Motto lautet: Nur wer die Erkrankung kennt, kann wirkungsvoll die Beschwerden lindern. Diesen Leitspruch hat er mit den TRIAS-Ratgebern zur Laktose-, Histamin- und Fructose-Intoleranz erfolgreich umgesetzt.