Mit dem übersichtlichen und kompakten Fachbuch "Milchwirtschaftliche Mikrobiologie für Ausbildung und Praxis" aus der Reihe "Fragen & Antworten" erhalten Sie die wichtigsten Antworten auf Ihre Fragen zur milchwirtschaftlichen Mikrobiologie. Zusätzlich sind Sie auf Prüfungen gut vorbereitet, sparen viel Zeit und sind zu folgenden Themen bestens informiert: Allgemeine MikrobiologieMikrobiologie der Milch und MilchprodukteMikrobiologische AnalytikBerechnungsbeispiele